В рамках проведения государственной итоговой аттестации в июне месяце 2022 года на базе КГБПОУ «Ребрихинский лицей профессионального образования», с. Ребриха, проходил Демонстрационный экзамен по компетенции «Поварское дело» у студентов IV курса группы № 194 КГБПОУ «Ключевский ЛПО имени А.В. Гукова».

На площадке работало 15 участников. Задания Демонстрационного экзамена в рамках модуля предусматривали приготовление горячего блюда из птицы, консоме (прозрачный бульон с гарниром) и десерта.

За ходом работы наблюдало 6 линейных экспертов из числа мастеров производственного обучения Ребрихинского лицея профессионального образования и работодателей Ребрихинского района. Эксперты оценивали не только качество приготовления блюд, но и навыки работы с оборудованием, соблюдение техники безопасности, уровень санитарии и гигиены. Особое внимание уделялось качеству изготовления и презентации блюд.

При выполнении заданий Демонстрационного экзамена студенты нашего лицея показали хорошие профессиональные компетенции, высокую мотивацию, желание развиваться, используя эти знания в дальнейшей профессиональной деятельности.

Результат испытания: 3 «пятерки» и 12 «четверок».

Поздравляем ребят с замечательными отметками!. Желаем выпускникам трудоустроиться и достойно представить свою профессию на рынке труда!

Дятченко О.А.. мастер производственного обучения