«Шарлотка - всеми любимый и очень популярный десерт. Существует несколько версий происхождения названия блюда. Согласно одной из них, этот рецепт был предложен королевой Шарлоттой, женой короля Великобритании Георга III. Существует и другая версия, о безнадёжно влюблённом поваре, посвятившем придуманный им десерт даме своего сердца Шарлотте».

Студент - волонтёр Белов Владислав провел кулинарный мастер-класс по приготовлению шарлотки для ребят из КГБУСОУ « Комплексный центр специального обслуживания». Влад рассказал о происхождении блюда, а затем показал, как готовится Шарлотка. Девочка Евгения сразу заявила, что уже пекла такое блюдо с мамой и очень уверенно помогала Владиславу очищать и нарезать яблоки.

Ребята строго следовали рецепту, с особой внимательностью и усердием подошли к делу.  Ребята работали одной командой, дружно и заботясь друг о друге, если у кого-то не получалось, помогали друг другу. Невероятный аромат наполнил всю кухню, и ребята не могли дождаться, когда уже можно будет насладиться шарлоткой с чашечкой горячего чая. Пирог удался на славу. Мастер-класс закончился чаепитием с горячей «Шарлоткой».

На таких мастер - классах ребята не только приобретают навыки, необходимые для дальнейшей самостоятельной жизни, но и учатся работать сообща, помогать друг другу и распределять обязанности - сказала М.П. Литовченко, руководитель волонтерского отряда