4 июня на базе Ключевского лицея профессионального образования проходил международный онлайн - конкурс профессионального мастерства «Искусство быть поваром» по компетенции «Поварское дело». Студенты КГУ «Риддерский многопрофильный колледж» (Восточно–Казахстанская область Республика Казахстан) и КГБПОУ «Ключевский лицей профессионального образования» состязались в мастерстве приготовления овощного винегрета. Команду нашего лицея представляли студентки первого курса группы № 189пк.

Эксперты тщательно следили за работой конкурсантов в режиме онлайн, оценивая соблюдение техники безопасности при работе, организацию рабочего места, практические навыки работы с инвентарем и оборудованием.

Так как конкурс проводился онлайн, это накладывает на него свои ограничения. Эксперты по ту сторону монитора не смогли оценивать вкусовые качества конкурсных работ, поэтому сделали упор на оформление и подачу блюда. Чем еще больше усложнили задачу участникам - на фотографии блюдо должно гармонировать по внешнему виду, эстетике и креативности подачи.

По сумме баллов места распределились следующим образом:

1 место (24 балла)– Тягунова Яна Юрьевна;

2 место (23 балла) – Гильдебрант Вероника Сергеевна;

3 место (22 балла) – Прощалыгина Екатерина Александровна и Ридель Лилия Александровна.

Все девушки обучаются в КГБПОУ «Ключевский лицей профессионального образования».

Поздравляем победителей! Дальнейшего Вам профессионального роста!

Г.Н. Ольховская, преподаватель