26 декабря 2022 года в КГБПОУ «Ключевский ЛПО имени А.В. Гукова»  мастера производственного обучения Дятченко Ольга, Жиранкова Виктория и студентка четвертого курса Филиппова Ксения подготовили для первокурсников-поваров мастер-класс по приготовлению и оформлению песочного печенья. Аромат выпечки разносился по всему лицею.

Новогоднее печенье Кролики будет особенно актуально в наступающем 2023-м году, которым, согласно Восточному календарю, как раз и будет «рулить» этот милый ушастый зверек. Тем более что этому печенью можно придать и особый  смысл, ведь кролик сам по себе с древности символизирует плодородие, богатство и достаток. В связи с этим в лаборатории лицея и началась работа по приготовлению печенья.

Участники мастер-класса очень старались, чтобы вышло вкусно, аккуратно и красиво. И поэтому они украшали готовые изделия глазурью и мастикой собственного приготовления. Когда Рождественские Кролики были готовы, студенты с удовольствием их попробовали. Это было самое вкусное печенье, потому что сделано своими руками.  

Мастера производственного обучения Дятченко О.А., Жиранкова В.Н.