6 июня на базе Ключевского лицея профессионального образования проходил международный онлайн - конкурс профессионального мастерства «Искусство быть поваром» по компетенции «Поварское дело». Студенты КГУ «Риддерский многопрофильный колледж» (Восточно–Казахстанская область Республика Казахстан) и КГБПОУ «Ключевский лицей профессионального образования» состязались в мастерстве приготовления винегрета. Команду нашего лицея представляли студентки третьего курса группы № 189.

Эксперты тщательно следили за работой конкурсантов в режиме онлайн, оценивая соблюдение техники безопасности при работе, организацию рабочего места, практические навыки работы с инвентарем и оборудованием.

Так как конкурс проводился онлайн, это накладывает на него свои ограничения. Эксперты по ту сторону монитора не смогли оценивать вкусовые качества конкурсных работ, поэтому сделали упор на оформление и подачу блюда. Чем еще больше усложнили задачу участникам - на фотографии блюдо должно гармонировать по внешнему виду, эстетике и оригинальности подачи.

По сумме баллов места распределились следующим образом:

1 место (26 баллов)– Тягунова Яна Юрьевна;

2 место (24 балла) – Ридель Лилия;

3 место (21 балл) – Прощалыгина Екатерина и Гильдебрант Вероника.

Все девушки обучаются в КГБПОУ «Ключевский лицей профессионального образования».

Поздравляем победителей! Дальнейших успехов в профессиональной деятельности!

Дятченко О.А., мастер п/о