Размер шрифта: A A A Изображения Выключить Включить Цвет сайта Ц Ц Ц Х
Четверг, 15.11.2018, 13:07

КГБПОУ "Ключевский лицей профессионального образования"

Приветствую Вас Гость | RSS
Включить версию для слабовидящих людей
Меню сайта
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 313
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » 2018 » Октябрь » 12 » «Вкусный» турнир
15:50
«Вкусный» турнир

11 октября 2018 года в лицее прошли отборочные (внутриучрежденческие) соревнования по компетенции «Поварское дело» с участием стандартов Ворлдскиллс Россия для участия в Региональном чемпионате Алтайского края «Молодые профессионалы» 2018.

Задание чемпионатного соревнования определялось по третьему модулю, который подразумевает приготовление трех блюд: горячая закуска из морепродуктов, бифштекс рубленый, десерт «Эклер». К каждому из этих блюд по заданию предъявлялись особые требования. Так, эклер нужно было подать в глазури, а для гарнира к бифштексу приготовить картофельный гратен. Особую сообразительность, профессионализм и креативность мышления участники смогли проявить при использовании ингредиента «Черного ящика», который должен был послужить основой горячей закуски.

Работа участников на конкурсной площадке соответствовала требованиям регламентов «Молодые профессионалы» (WorldSkillsRussia).

Конкурсантов оценивали компетентные эксперты в соответствии со строгими критериями чемпионата Ворлдскиллс Россия. В числе экспертов были представители работодателей из ООО «Моховое».

Ребята удивили своим творческим подходом и навыками профессионального мастерства, показали высокий уровень знаний в компетенции «Поварское дело».

Призёры соревнований:

Тягунова Яна – I место

Горлова Дарья – II место

Марченко Андрей – III место

Мы благодарим всех конкурсантов за активное участие!

Желаем призёрам и всем участникам соревнований дальнейших профессиональных успехов.

 

Ольховская Г.Н. - преподаватель

Просмотров: 66 | Добавил: pl67 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Прогноз погоды
Новостной календарь
«  Октябрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Полезные ресурсы
Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов
Официальный интернет-портал правовой информации

Copyright MyCorp © 2018